여행 중 가장 맛있었던 아사도

지구상에서 아르헨티나만큼 배가 터지도록 질 좋은 소고기를 먹을 수 있는 곳이 또 있을까? 한 번은 아르헨티나의 라다 틸리라는 곳에서, 어느날 달밤에 여러 친구들과 바깥에서 차가운 공기를 마시며, 맛있게 구워진 아르헨티나의 소고기 아사도를 나누어 먹은 적이 있다. 소고기와 감자, 고구마, 양파 등을 함께 구워서 먹었는데, 먹을 때는 포크나 칼을 이용하지 않고 다소 야만인처럼 무식하게 소리를 쩝쩝 내며 맨손으로 먹었다. 사실 먹을 당시에는 맛있기는 했지만, 정말 최고로 맛있다고 느끼지는 못했다. 그냥 맛있었다는 정도였을 뿐. 그리고 아사도의 문제는 먹을 때는 맛있어서 허겁지겁 먹게 되는데, 다 먹고나서는, 몰려오는 포만감 때문에 다소 부담스러운 측면이 있다. 한국에 있을 때는 스스로가 김치를 그렇게 즐겨먹는 편이라고 생각하지 않았는데, 사실 아사도의 그런 부담스러운 부분을 바로 김치가 채워줄 수 있다. 한편, 자전거로 여행하면 늘 허기가 진다. 아르헨티나를 떠나서 어디선가 굉장히 심심한 길을 달리고 있었고, 역시나 허기가 진 상태였는데, 라다 틸리에서 친구들과 쩝쩝 소리를 내며 맛있게 먹었던 바로 그 아사도가 자꾸 상상이 되고, 그 쩝쩝 소리가 귀에 들려와서, 그렇게 고문일 수가 없었다는. 그런 아사도, 내 평생에 언제 또 다시 한 번 맛볼 수 있을런지...그리고 아르헨티나 친구들은 Fernet이라는 술과 콜라를 섞은 후, 얼음을 넣어 마시는데, 어떤 때는 그 향과 맛도 눈물이 나도록 그립고. 파타고니아처럼 추운 곳에서 정답게 나눠마시곤 했던 마테 차도 그립구나.

아르헨티나 로사리오로 가는 여권 La pasaporte a Rosario, Argentina The passport to Rosario, Argentina

Llegué ayer a la madrugada a Sao Paulo.
Un hombre boliviano, Richard, me ayudó a llegar en su gran, gran camión que transportaba muchos autos. Recorrimos 2000km sin parar. Richard manejaba tan rápido, era como estar en una montaña rusa por mas de 20 horas. Su camión tuvo problemas en el camino, salía humo por detrás. Como era domingo no podíamos repararlo. Estaba preocupado por si explotaba o se prendía fuego.
A veces Richard se pasaba al carril contrario para rebasar los autos que iban más lento; en esos momentos sentía que tenía el corazón en la garganta. Otras veces, camiones que venían de la mano contraria zigzagueaban porque los choferes se quedaban dormidos; no quiero ni imaginar si Richard cometía el más mínimo error, seguramente estaríamos en el cielo sin dejar rastros en esta tierra...
Como pensaba que si me dormía, Richard también podría entrar en sueño, no pude dormir en todo el viaje por lo que estoy bastante cansado. 
Pero gracias a Dios, Richard es un experto conductor en viajes de larga distancia que ha ido y venido cientos de veces por estas rutas, por lo cual pudimos llegar a salvo a nuestro destino.
No sé cuánto expresará Richard su amor a su familia, pero creo que es más que suficiente, el esfuerzo de recorrer arduamente miles de kilómetros para sostener su hogar.

Cuando estaba volando de Senegal (Africa) a Ushuaia (Argentina), hice trasbordo en Sao Paulo. Desde el cielo de Sao Paulo, cada auto que pasaba a través de las lámparas de las calles se veía como un pequeño juguete. Pero ahora, yo me siento como una pequeña hormiga dentro de esos autitos de juguete en ese mismo lugar.